Koustrup & Co - Bøger - Smagen af JordbærSmagen af jordbr bog om modne br Modne jordbr s er det sommer. F ting vkker minder som duften og smagen af solmodne jordbr gerne med flde. I denne stemningsfulde og vidensrige bog gr Maren Korsgaard i dybden med jordbrrets verden: fra sorter, historie og botanik til dyrkning i haven, smag, sundhed og anvendelse i kkkenet. Bogen fortller, hvorfor jordbr smager forskelligt, og hvorfor de br, der fr lov at modne i ro og mag, smager allerbedst. Du fr